• La iniciativa reunió a jugadoras, cuerpo técnico y personal de cantera para profundizar en la relación entre alimentación y rendimiento deportivo

La Fundación de la Real Federación Interinsular de Fútbol de Las Palmas impulsó una jornada formativa junto al CV Emalsa Gran Canaria. La iniciativa se enmarca en el proyecto que desarrolla en colaboración con la Consejería de Educación, Formación Profesional, Actividad Física y Deportes del Gobierno de Canarias. La actividad tuvo lugar en el Gran Canaria Arena. Participaron las jugadoras del primer equipo, el cuerpo técnico y diferentes técnicos de la cantera. Darío Santana, nutricionista deportivo, impartió la sesión.

Una apuesta por la formación integral

El vicepresidente del CV Emalsa Gran Canaria, Jorge Rodríguez, destacó la importancia de esta iniciativa para todos los estamentos del club: «Estas formaciones siempre son importantísimas. El saber no ocupa lugar, sobre todo en el ámbito de la élite que es en el que nosotros estamos, no solo para las jugadoras, sino para todo el resto del club».

Asimismo, el vicepresidente incidió en la apuesta de la entidad por el desarrollo de sus categorías de base: «Nuestra idea y nuestra ideología siempre ha sido sacar jugadoras de la cantera, con lo cual toda formación siempre es positiva para que las jugadoras crezcan en un entorno, pues, como digo, lo más formado posible valga la redundancia».

Nutrición aplicada al voleibol

Por su parte, el nutricionista deportivo Darío Santana explicó los contenidos de la sesión: «La orientación ha sido de alimentación en la semana regular de entrenamiento, algunos tips en cuanto a la alimentación preentrenamiento, durante dada las particularidades de este deporte, con los descansos limitados que tiene y la larga duración de los partidos, y también la alimentación después de los entrenamientos».

Santana también destacó el papel de la nutrición en la preparación de las deportistas: «La nutrición cumple un rol de dar sustento a esas cargas de entrenamiento para que las chicas entrenen, se recuperen y vuelven mañana y entrenen otra vez y progresen y se adapten a las cargas que los preparadores y preparadoras físicos contemplan dentro del macro ciclo grande de entrenamiento».

El papel de la nutrición en la mujer deportista

La jornada también dedicó un espacio a la nutrición y el rendimiento deportivo en la mujer. Este ámbito centra parte de la investigación doctoral del especialista. Durante la charla, Santana abordó diferentes creencias sobre la alimentación de las deportistas. Además, ofreció pautas prácticas para que las jugadoras pudieran aplicar los conocimientos adquiridos en su rutina diaria.

Con esta iniciativa, el CV Emalsa Gran Canaria reforzó su apuesta por la formación continua. Una línea de trabajo que alcanza tanto al primer equipo como a los diferentes integrantes de la cantera.